Kan du göra pannkakor?

Amerikanska Pannkakor
När jag började högstadiet så fick mamma för sig att hon skulle lära oss att laga mat. Hon tyckte det var bra att vi fick lära oss medan vi bodde hemma och när man kunde fråga henne och sånt. Det var ju jättebra nu såhär i efterhand men jag ska väl inte säga att jag är någon gourmetkock direkt. Det är faktiskt så att jag är ganska dålig på att laga mat. Jag har till och med kommit på anledningarna. Det är för att jag inte riktigt tycker om att smaka av saker och sen så glömmer jag bort att jag lagar mat. Jag gör så mycket annat och tycker att det tar alldeles för lång tid att stå framför en stekpanna som aldrig rör sig.

I somras skulle jag & min lillebror laga pannkakor. Jag upptäckte att jag inte riktigt kan göra vanliga pannkakor för jag gör jämt amerikanska när jag lagar själv. Det är en superenkel rätt för dig som inte är så hemma i köket.

Recept: Amerikanska Pannkakor

Ingredienser:
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1 msk socker
2,5 dl mjölk
2 msk smör
1 ägg

Gör såhär:
Blanda först de torra ingredienserna. Sedan häller du i mjölk, smör och sist ägg. Stek dem i lite smör. Det är dags att vända på pannkakorna när det blir som små bubblor på pannkakan. Lycka till!


Kommentera